21 novembre 2011

Pathy cuisine

Recette du cake au jambon 100g de farine, 3 oeufs, 300g de gruyère râpé, 200g de jambon(j'achète une grosse tranche de jambon que je coupe en petits cubes), 1 tasse de lait, 1/2 demi tasse d'huile et un sachet de levure chimique Battre les oeufs en entier, y ajouter la farine, le lait, l'huile, le fromage, le jambon, du sel et la levure.Verser le tout dans un moule à cake beurré et fariné et laisser reposer 15min.Préchauffer le four (th 7 ou 220°).Cuire 45 min.Servir chaud ou froid. 
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09 septembre 2010

Tarte au fromage

Ingrédients: 3 oeufs, beurre, farine, lait, gruyère râpé, sel Peser le beurre (le poids de 2 oeufs) Peser la farine (le poids de 3 oeufs) Faire fondre le beurre dans une casserole Ajouter la farine et bien mélanger Laisser refroidir un peu et ajouter les jaunes d'oeufs , le sel , 2 tasses de lait et 125g de gruyère râpé Préchauffer le four 10 min Battre les blancs d'oeuf en neige et les ajouter en dernier Mettre le tout dans une tourtière beurrée Parsemer de gruyère râpé Cuire 30min à 220°c.
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05 août 2010

Recette des muffins au chocolat blanc et framboises

                                   Muffins au chocolat blanc et framboises Ingrédients: 270 g de farine levure chimique 100g de sucre 20 cl de crème fraîche épaisse vanille liquide 100g de chocolat blanc 2 oeufs du sel de l'huile des framboises fraiches ou surgelées Préparation: Préchauffer le four à 200°c Tamiser 270g de farine avec 2 cuillères à café de levure chimique et... [Lire la suite]
Posté par crea-pathy à 16:25 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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